Metri cubi d'acqua in ricircolo: 12,85 mc
Superficie impianto: 900 mq
Quantità di pesce media: 172 kg
L'impianto incorpora al suo interno delle vasche dedicate all'avanotteria per poter allevare e garantire il ripopolamento della trota nazionale e del gambero.
Sono presenti due specie di coltivazioni: le torri di crescita verticale ed i grow bed.
GrowBed, la soluzione Acquaponica per la coltivazione dello zafferano.
Gli ecosistemi marittimi registrano una perdita di specie e popolazioni sempre più veloce. La priorità, ora, è impedirne l'irreversibilità.
Secondo l'ONU il modello di produzione alimentare nato nel secondo dopoguerra non è più sostenibile. L'agroecologia come modello benefico.